黄豆芽和绿豆芽的神奇搭配▶豆芽牛肉丝
食材:
黄豆芽 100g
绿豆芽 100g
牛肉 100g
生抽 老抽
料酒 玉米淀粉
白胡椒粉 耗油
做法:
①
切好的牛肉加入玉米淀粉、白胡椒粉、老抽、耗油、料酒抓拌均匀加油锁住水分。
②
热锅凉油,打算小米辣爆香。下入牛肉翻炒至变色,先放入黄豆芽翻炒以后,再放入绿豆芽。
③
加入生抽、料酒增香调味,水分收干就可以起锅装盘。 http://t.cn/AX5l5h4i
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