#生活手记##健康科普# 2025 年 07 月 22 日
牛奶、豆浆既营养又健康，可以用来送服药物？
（来源：科普中国）
这种做法并不合适，可能会影响服药的效果。

牛奶和豆浆既营养又好喝，它们富含蛋白质和钙质，但这些营养成分恰恰可能成为药物吸收的障碍。

牛奶和豆浆中富含的大量钙离子可能会与某些抗生素，特别是四环素类（如多西环素、米诺环素）和喹诺酮类（如左氧氟沙星、环丙沙星）的药物分子形成稳定且不溶的螯合物，使其无法被肠道吸收，抗菌效果大打折扣，甚至可能会导致抗感染治疗的失败。

高蛋白饮品会影响药物的溶解和吸收。更重要的是，对于肠溶剂型（如肠溶片、肠溶胶囊等）的药物，如果选择牛奶送服，牛奶会中和胃酸，提高胃内pH值，可能导致本应在肠道碱性环境中溶解的肠溶包衣在胃中提前溶解，不仅会影响药效（如奥美拉唑），可能会加大相关药物对胃黏膜的直接刺激，从而引发身体不适。

因此，建议大家服药的时候用温开水。

策划制作

（作者：李津 中国科普作协医学专委会青年学组副组长）

（审核：刘子琦 哈尔滨医科大学附属第一医院主任药师）

（责任编辑：宋文珍）