在香港時買了餃子皮帶回德國,同行的四川同事一本正經的問我餃子餡怎麼調味,要不要放澱粉[笑cry],我才意識到南方人對包餃子的陌生程度。昨晚包了牛肉蝦仁香菜餡的餃子,沒澱粉也是緊緻的一丸肉[笑而不語],好吃。
#裙子私房菜#
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