buheshiyi
26-02-07 20:04

南山中心区
1、THREE CHAIRS
源自《瓦尔登湖》,“我的屋子里有三把椅子,独坐用一把,交友用两把,社交用三把”
社区店,见有人什么都不点久坐。
哥伦比亚分界线庄园瑰夏,环境气氛都好,咖啡出品不行。
2、Café Monson
monson和阿玩的夫妻店,monson,姓孟,孟桑之意。两人师从日本咖啡师Clark,日式风格,属于挑客人的店。
店里有很多旧物,上个世纪的美国的椅子、节拍器……
深烘手冲为主,鲜见,yujia播客专访有一期专门说深烘精品咖啡,或许是另一趋势。
乞力马扎罗AA,还行,但还是更喜欢果香花香的浅烘。
坐在老旧椅子上,读董桥2000年的小品文,时空纵横交错,有些恍惚。我离开后,我也成为这家店的历史啊。
3、Cuppa Chill Cafe
方方正正阴影中的小房子,白日也需灯光,仿佛黑夜旅人急需的停留处。两位二十出头深I咖啡师,更添阴郁色彩。还好,屋外长长遮阳棚摆放的十余张椅子,明亮了起来。
埃塞俄比亚,waterfall处理站,74110,今日最佳。下次试试网红特调。
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