老罗通过直播公开征集西贝的问题，当然是冲着安全去的，如果征集不好吃，贵，屁的杀伤力都没有。只有安全才对饭店有杀伤力。
后续冲着西贝的舆论杀伤，都是围绕安全的。羊肉和西蓝花加下水道漏勺，都是暗示西贝食材和卫生有问题。

为什么征集？
因为但凡是个饭店，都经不住这么盯着查。老罗深知这一点。真了解餐饮业的人都知道，任何饭店都不可能毫无瑕疵。
他发征集号召，是有把握找到破绽的。

但是结果确是没有问题。西贝经受住了最严格的考察。
这确实太意外了。
所以后来老罗也就不再有什么有质量的攻击了。他也意外。

人生无常啊。
一个公众人物的信用是怎么破产的，这算一例吧。