#河南大集年味浓#【#河南洧川大集年味拉满# 麻酱烩面、洧川豆腐、垛子牛肉吃到撑】#走赶集去#“三六九，洧川走！不吃撑，不回头！”马年春节临近，河南洧川大集迎来如织人流。麻酱烩面摊前大锅蒸腾着热气，赶集的食客把摊位围个水泄不通；非遗洧川豆腐裹上秘制蘸料，豆香直钻鼻腔；特色垛子牛肉香到迷糊，摊主笑称这是“洧川人过年餐桌上的硬菜”。不少来赶集的人来自许昌、开封、郑州等周边地区，作为有着500多年历史的老集，这热闹里，藏着最地道的中原年俗，也藏着代代相传的非遗滋味。（大河财立方） http://t.cn/AX5aqaxf