#盛香亭新式热卤[超话]##盛香亭转转热卤#
新春嗦面指南！湘当韵味！
湖南人习惯用一碗面开启一天
趁着热气赶忙嗦一口就是最韵味的家乡味🔥

🤝来自转转好朋友——陈克明，定制的鲜碱面
将小麦粉与水揉和，去除淀粉，机洗出28.0%-32.0%含量的湿面筋
面条蛋白质含量16%/100g
带有浓郁的小麦原香
有一定的筋道又不会过于强韧

下入新年限定——湘腊鱼籽鱼杂拼拼卤
搭配湘味灵魂小料——坛子剁椒酱🌶️
淋上一圈鱼籽鱼杂卤的鲜汤🍲
碱面裹着腊香和鲜香直钻舌尖
辣得过瘾却不呛喉咙
新年好运拿捏得面面俱到✌🏻