看到一道奇奇怪怪的菜,叫铁板鱼肠烧柚子皮,我说点这道。服务员说鱼肠可能有点腥,柚子皮有点苦,确定要点吗?这道菜很少有人点。
上来果然是黑暗料理,不过鱼肠弹弹的并不腥,柚子皮绵密软糯也不苦。后来查了才知道是道地道粤菜,这道菜主吃柚子皮。
菜点多了,这道就尝了尝,算是猎奇了。
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