最近做的一些菜，图一图二图三是昨天刚做的牛肝菌焖饭，这道应该是最近的网红美食了，是一道云南菜，前几天不是英国首相访华吃的就是这道菜吗，我就是看了这条新闻于是去买的牛肝菌来做的，牛肝菌还不便宜，两根就19.9，把牛肝菌切成片和丁，把牛肝菌小丁和其他食材一起炒炒放在饭上煮，煮半小时左右打开电饭煲把煎熟的洒上胡椒粉的牛肝菌片盖在上面再焖十几分钟，或者也可以等饭出锅了盛出来了直接把牛肝菌片盖在饭上就行。

我看网上的教程很多人都是在里面放牛肉末的，但我妈最近做了眼袋祛除手术对牛肉过敏，于是我就把里面的荤菜换成了火腿肠和五花肉，自己有条件做的话还是用牛肉末比较好。

这个焖饭做出来挺好吃的，有点糯米烧麦里的糯米饭的感觉，而且煮的时候味道特别香。但是我感觉像图二的这种直接把牛肝菌切成片再加点胡椒粉炒一炒的形式可能更好吃，吃起来挺软挺嫩的，嫌麻烦的可以直接拿来切成片炒炒，不需要做焖饭了。

图四是蒜苔炒肉，图五是奥尔良烤翅，这道是我的拿手菜经常做，腌好空气炸锅烤烤就行，很难翻车。图六是咖喱牛腩，咖喱鸡我经常做但咖喱牛腩倒是头一回做因为牛腩太贵[允悲]，不过牛腩只要煮烂了煮酥了真的很可口，如果没时间处理牛腩可以前一天晚上把牛腩焯下水放电饭锅煲汤模式炖一个半小时，第二天再加咖喱和土豆胡萝卜炖二十分钟到半小时，炖出来绝对很软很烂了。

图七是鱼香肉丝，图八是虾仁炖鸡蛋，图九是农家一碗香，但有点翻车，卖相一般般，蛋炒得太散了。图十是葱烧排骨，图十一图十二是我包的饺子，我包出来的饺子总是这种长条形的，形状非常统一，只会包这种，圆的那种包不来[允悲]。

图十三还是我的拿手菜外加上海家常菜精肉炖蛋，真的很容易做很好吃也很难翻车，推荐之，图十四是虾仁黑松露炒饭，黑松露酱一瓶死贵，一开始吃吃没觉得有多好吃，多吃几次尤其炒饭里面加点味道还是不错的～