蒲公英被称作疮科圣药，地理分布广，非常常见。它的根经炮制后当茶饮有类似于咖啡的风味，但又不会成瘾，我近几年用下来，感受就是对提升人体免疫力有很大作用，另外不同产地蒲公英的根茎差别还是挺大的，甘肃那边的会更粗壮一些，还带点油润。炮制的具体方法是先冲洗干净，稍稍晾干后切成段进行炒制，有条件也可以是烘烤，那样会更香，成品后可直接泡茶也可以研磨后过滤冲泡，香气浓郁，口感颇佳。
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