【#杭州年夜饭海鲜清单换主角了# 你们家是啥？】春节渐近，杭州人的年夜饭海鲜清单正在悄悄换主角。记者走访水产批发市场、本地生鲜连锁发现，曾经稳居高端海鲜C位的帝王蟹，在家庭消费端悄然“减重”，而长脚蟹凭借性价比与适配性逐渐逆袭成为年末家庭消费主流。
在杭州水产市场做了11年高档海鲜批发生意的蒋女士，对这一变化感受尤为深刻。“我们档口三年前春节前，帝王蟹一周能卖200-300只，绝对市场销冠，现在反过来了，帝王蟹一周只剩100只左右，长脚蟹能卖到300-400只。”蒋女士坦言，这一趋势从2025年春节开始加速，到今年已经成为市场常态。
另一位同样在余杭良渚经营水产批零的祖女士，给出了更直观的日销数据：“2020-2021年春节前，帝王蟹一天能卖十几只，现在日均只有五六只，零售端明显缩水。”与之形成对比的是，长脚蟹的零售表现始终稳定，成为周边居民置办年货海鲜的首选。你喜欢哪种呢？#我在浙江过大年##2026家乡年# @潮新闻