温揉的陈肉包
26-02-05 00:50 微博认证:美食博主

普洱吃吃吃[干饭人]

一家,家常菜馆。
店名,磨黑饭店。
风味:磨黑风味。

吃完回酒店路上,发现烧烤一条街有很多招牌都写着磨黑XXX。赶紧看看到底啥是磨黑。一查才知,磨黑是傣语“盐井”,也是云南一个小镇,又为茶马古道第一镇、滇南盐都。所以磨黑风味有点点像自贡菜呐,重油,味偏重。

我们带娃,就没有点太辣。老板推荐的糖醋排骨,很家常。黄焖丸子,有点像我们那烧藕丸,他这是豆腐丸子,比较入味。

点了招牌的小米辣蒸鱼,确实不错。看着很多辣辣调料,但其实是这俩小朋友也可以吃的辣度。这趟下来,有点改观我对罗非鱼的印象了,肉嫩刺少还入味。

今天到得晚,想吃的牛肉和甜笋都没有了。老板说每天都买新鲜的,牛肉鱼这种也不可能进太多,第二天就不好了。如果有去吃的朋友赶早,告诉我他家牛肉、甜笋好不好吃[笑cry][笑cry][笑cry]

发现普洱很多餐厅/小店营业时间都不晚,好几个都是到八点半就不营业了。想去的一个酿酒小酒馆居然七点就下班了!

随机点的一家醋酸米线外卖,小朋友们说没有版纳吃的那两家好吃。嗯,早晨再去试试本地的杨记看看。杨记也是8点半就关门,且没外卖。

我今天是八点二十到店里点菜,差不多九点才吃上。好像是一桌桌来炒,上(第一道)菜确实不快,如果赶时间就不建议了。

四个菜,140元。(其实我还点了个菌子,他漏下单了[笑cry][笑cry])倒也,够吃了。

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发布于 云南