#建议远离这8个促癌的生活习惯#
一月跟着教授去做消化科门诊，患者的诊断各种各样，其中一个共性就是肥胖。有8成患者都伴随脂肪肝。其实也说明了为啥欧洲胰腺癌、大肠癌发病率高，跟肥胖有很大关系。我Phd期间研究内脏脂肪和皮下脂肪，脂肪不仅是一些癌症、慢性病的病因，也影响癌症患者的治疗和预后，所以我一直都建议大家一定要管理好体重，保持运动。

另外欧洲人普遍膳食纤维摄入不足，这跟他们新鲜蔬菜种类少、价格昂贵、饮食习惯有很大关系。我自认为每天吃一斤蔬菜、1-2个水果，然而事实上我的膳食纤维摄入也并没有达到25-30克/天。

最近一直在研究如何提高纤维摄入。
分享四个食物吧：1.红薯，3.0克/100克；2.图二是三文鱼孢子甘蓝焖饭（孢子甘蓝在米饭下面），我实在不爱孢子甘蓝，也不好做食物搭配，但焖饭可以！3.8克/100克的纤维含量实在太诱人了。焖饭里我还拌了菠菜，菠菜也差不多2.1-2.8克/100克；3.发现的新大陆，欧防风！长得像胡萝卜，气味味道也有点像，但更鲜甜，烤一下或者炖汤都很好，3.5克/100克的膳食纤维也是很足了。