蔻蔻的甜与蜜
26-02-04 14:54 微博认证:高级营养师 西点师 旅游、美食节目策划

在【前里】吃到了巨无霸春饼,一桌山海滋味,拢尽台州风情。东海黄鱼携着海风的鲜,肉质嫩润抿之即化;望潮弹韧、水潺软嫩,梅干菜烧大虾咸香入骨,皆是大海直送的本味。

姜汁炖蛋暖润熨帖,食饼筒可以看成是春饼的LPUS版,摊开薄皮,卷尽炒米面、鲜虾仁与蛋丝的家常,红糖年糕糯软黏甜,裹着浓浓的台州年味。

这桌台州菜,人均亲民却诚意满格,海鲜的鲜莹润可见,家常味的暖直抵心底。于北京人而言,这便是邂逅台州风味的捷径,不必远赴千里,便能尝尽东海的鲜与江南的糯。好友围坐,好菜相伴,酒香氤氲,舌尖尝鲜,心头暖意,倒像是提前过了个年,满桌都是团圆的台州年味。#冬去春来咬春记##立春##一条微博记录立春# @微博美食 http://t.cn/A6iOkuOK

发布于 北京