【简约公屋。攸壆】社区厨神比赛。盆菜宴。嘉年华

刚刚的星期六，我再次去到攸壆路的简约公屋，这次不止是探望居民，更身负评审的重任，因为当日攸壆路正在举行「社区厨神比赛」，在中电赞助、营运机构之一的东华三院安排下，各位街坊一展厨艺，以电磁炉烹煮出一道道美味菜式。

活动以45分钟为时限，由家常但亲切、煎煮得金黄再加上酱料的豆腐「黄金满屋」，到充满汤汁、为冬天带来额外暖意的「八仙过海」，再到80岁婆婆以姜葱爆炒鲍鱼片，还有每一颗羊肚菌都用心挑选的羊肚菌酿虾胶等，每一碟都带来味蕾上的满足，也感受到简约公屋里的邻里情。居民分享说，攸壆路这里每个月都举办一次大食会，居民每人带一碟自己煮的菜式互相分享，一次过品尝到各家各户的拿手菜，是大人小朋友都非常期待的活动。

除了厨艺比赛，当日还有盆菜宴、嘉年华，我们感谢中电的赞助，还有社会各界的支持，不少餐厅、小食店等进来摆摊位与居民同乐，很多家长带着小朋友参与。不少居民也主动和我们分享住入攸壆路的生活，不止是租金便宜后，大家省下的开支可用在家庭的其他用途，更令家长安慰的，是小朋友有个更好的成长环境，可以跑跑跳跳，与其他小朋友玩乐；在这里遇上友善的邻居，大家互相交流扶持；营运机构关怀备至的支援，让大家也更放胆踏出前行的每一步等。

简约公屋不是我们的终点，我们在传统公营房屋上会继续努力，快马加鞭，冀让更多市民安居，并构建健康的房屋阶梯，鼓励上进上流，让大家一步步迈向更幸福的生活。

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