不藏私面包匠人
26-02-03 11:37 微博认证:美食视频自媒体 微博原创视频博主

【值得翻烂的烘焙好书,过年它们陪你升级!】
最近因为“发现烘焙之美”活动,我们收到了许多温暖而真挚的烘焙故事。这些故事,很多都是从书开始——

有人因一本旧烘焙书而埋下种子,从而开启十多年的烘焙时光;有人从书中汲取力量,在面粉与温度的世界里默默钻研;也有人受书本启发,创作出备受喜爱的招牌面包……

每一本书,都可能是一段故事的开始。九天春节长假很快就到,今天我想分享几本值得静心阅读、动手尝试的烘焙好书,有适合新手入门的;有适合进阶配方复刻的;有适合钻研单品的,而且有很多都是去年新上的哦。如果你之前错过了,这次可要好好收藏啦。

发布于 广东