#暗藏黄曲霉毒素的5类食物##全民营养提升计划##健闻登顶计划#
黄曲霉毒素对于身体危害很大,毒性堪比砒霜。黄曲霉毒素不仅存在于霉变的花生中,这些食物也会成为黄曲霉毒素的藏身之地。
玉米是一个大敌。尤其是储存不当的玉米,容易发霉,成为黄曲霉毒素的温床。
干果类,如杏仁和核桃,尤其是过期或保存不当的,也容易被污染。还有,稻米、麦片和一些调味品,像是辣椒粉,都是隐藏的危险源。
所以,选购食物时,一定要擦亮眼睛!选择新鲜、没有霉变的产品,并且注意储存条件。@微博健康 @微博营养 @微博养生
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