🤩是谁在牦牛肉汤锅里，捞到一把“高原小鹿角”！🦌嘿嘿又是我
👀在甘孜吃牦牛肉汤锅，居然撞见了从草甸溜进碗里的“高原小精灵”——鹿儿菜
🌱它长得好像迷你鹿角呀，脆生生、绿油油的，一把撒进奶白沸腾的牦牛汤里，“呲溜”一下就躲了起来🍃。煮一会儿捞起，它已经偷偷吸饱了汤汁的精华，挂着亮晶晶的牛油，颤巍巍的～
✨咬下去：“咔哧”！是高原野菜特有的爽脆感，带着一点野性的清香，瞬间化解了肉肉的厚重。仿佛嘴里跑过一阵高原的风，清清爽爽，鲜掉眉毛！
🤔朋友说它是“汤锅最佳气氛组”——有了它，整锅汤都变得灵动又解腻！果然，藏族阿妈的智慧就是：用最天然的野趣，来搭配最豪迈的牦牛肉。一软一脆，一浓一清，配合得刚刚好！
😋下次吃牦牛汤锅，请务必点它！这抹高原绿，才是藏在火锅里的灵动春天呀！🌿#我的美食日记##家乡年味大赏##新年第一个聚餐搭子#