top50酒吧庙前三酉调酒师Bastien Ciocca
客座杭州水知心居
| 饮湖边 × 庙前三酉
𝟏𝟎𝟎%中国本土原料演绎东方风土
杯中有湖山，酒里藏东方🍸

新酒单共𝟴款特调
▫️「山系列」3款 — 天目岚、三旬清梦…
1、MOUNTAIN MIST天目岚（山）
紫苏杨梅的酸甜，云南的金酒，带有气泡，微微的果醋，乳酸发酵感
2、ROCK LAYER岩层（山）
甜烈型黄油丰富的油脂感，黑芝麻花生的坚果香气古典鸡尾酒的改编
3、SPRING WIND越岭春风（山）
浙江越红功夫茶炒至香气，
浓郁柚子加上芳香玫瑰气泡，酸甜清爽

▫️「湖系列」5款 — 金桂飘香、湖畔人家…
1、LOTUS SHADOW 荷影（湖）
冬瓜荷叶茶浸泡云南金酒，
加上天然水晶葡萄汁，这是一款马天尼的改编
2、LAKESIDE HEARTH 湖畔人家（湖）
炒米香气馥郁，加上红豆内馅像青团豆沙微微酸甜，像一个杭州的小吃青团豆沙，回味悠长
3、SWEET BREEZE 金桂飘香（湖）
酒液采用八宝饭的概念，江浙一带逢年过节也会有八宝饭，把八宝饭做成一个液体，低温慢煮金酒大米厚乳泡沫浮顶混合着桂花香气建议大口饮用
4、FUJIAN FIZZ 山海气泡（湖）
青梅的清酸先行，铁观音的茶韵缓缓展开，佛手柑与葡萄带来明亮果香，玫瑰轻轻掠过,气泡在口中升起:如风自山来，落入水面。
5、DAY DREAM三旬清梦（湖）
糯米与大红袍的清香缓缓展开，香蕉与牛奶交织成柔软乳感，味道轻覆其上，久久不愿散去。

另含深圳与广州三酉两家门店的人气爆款✨

湖山入酒，风物成诗
一起来饮这杯东方意境

📍水知心居 | 庙前三酉联名酒单现已上线Bastien Ciocca调酒师
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