《蒸糕》

我从小馋糕，一入腊月，家裡有蒸7斤大糕的习惯。蒸糕的几天裡，最忙的是好婆了，我打下手，除了拌糖，加上蜜枣，加上红绿丝外，还爱用三根筷头蘸胭脂水粉的颜色，往糕上点红，像极了梅花，这种农历新年蒸糕情景，现在想起來依然有趣，心裡滋滋乐，是孩童时一年中最幸福的时光。

又及；今天我家蒸糕，仍沿袭好婆以往的粳米与糯米配比。我量了米，买來了杏花楼的豆沙，承担隔夜浸米、清早5点淘米、入洋面袋沥水、出门打粉和翻糕的角色。这段文字，前后修改了十数次，有时过多的修辞，不如白描。我是这么想的：通过回忆，将过年蒸糕场景以最少最精准的文字铺展开來，反而能使旧时平淡刻板的岁月有肌理，朴素的快乐有温度。

又及；那时候蒸糕是绝对不许高声说话的，即便脾气不好，也得柔声细语。好婆会反复叮嘱：“蒸糕时最好别说话，非得说时，千万不能说出不吉利的话，因为这一刻，关系到一家人來年的运道。”而今妈妈也是这样说的。

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