一柄锈剑
26-01-30 15:42 微博认证:旅行玩家 微博原创视频博主

又又又提前吃上了杭州君悦·湖滨28的年夜饭
一整桌从冷碟到热菜,从海鲜到和牛,连菜单名字都藏着新春祝福🧧

八味前菜就给我吃懵了…
橙香鹅肝入口即化 像在吃冰淇淋
杭式葱油鸡嫩到爆汁
那个南乳汁浸的红魔虾真的绝了
鲜甜入味 我一个人能吃一整盘😭

🥢不是冷冰冰的摆盘,每道菜都有故事:
▪️【麻婆豆腐烧龙虾】居然能这么搭!麻辣酱汁裹着Q弹龙虾肉,豆腐嫩得抿一口就化
▪️【5J火腿鸡汁蒸深海大黄鱼 】鲜到眉毛掉…火腿的咸香吊出深海鱼的甜,汤汁我拌了三口饭
▪️【江南富贵鸡】上桌敲开泥土的瞬间,香味扑鼻,鸡肉酥烂到脱骨
🍷重点是!配酒完全不敷衍,侍酒师选的干白配海鲜绝了,全程续杯太快乐

整场吃下来最大的感受:
✅没有过分雕琢的“商务感”,更像在很懂吃的长辈家做客
✅菜单藏着巧思——酸辣白菜卷清口,核桃仁酥脆,连餐前小食都好吃
✅服务贴心但不过度,换碟添酒都很自然

如果今年你也在找【能让全家人都满意】的年夜饭,真的可以无脑冲
既有老底子的手艺(金牌扣肉、富贵鸡做得正)
又有让人惊喜的新搭配(龙虾豆腐、和牛毛血旺)
(悄悄说,现在订好像还有位置!)

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发布于 浙江