先把生肉洗干净,切成薄片放冷水里加姜片泡一泡,然后用打生食的搅拌杯打成生肉泥,然后放锅上蒸20-30分钟,摊薄一点熟得更快,蒸熟之后再用另一个干净的搅拌杯打成肉泥,蒸熟以后都连水一起加进去打没有额外加水。 http://t.cn/AXqTZrWG //@格桑de微笑:飞飞老师,肉泥具体怎么做的呢?可以详细分享一下吗?
发布于 山东
先把生肉洗干净,切成薄片放冷水里加姜片泡一泡,然后用打生食的搅拌杯打成生肉泥,然后放锅上蒸20-30分钟,摊薄一点熟得更快,蒸熟之后再用另一个干净的搅拌杯打成肉泥,蒸熟以后都连水一起加进去打没有额外加水。 http://t.cn/AXqTZrWG //@格桑de微笑:飞飞老师,肉泥具体怎么做的呢?可以详细分享一下吗?