【本草趣谈】流行歌手保温杯都有它？它有多独特？
历史上，广西桂林深山瑶寨出产一种珍稀果实，曾为朝廷贡品，这就是药食同源的罗汉果。上世纪七十年代，它凭借独特药用价值与天然甜味出口海外，尤其在欧美市场广受欢迎，为当地换取外汇，也因此被亲切称为“外汇果”。

《中国药典》将罗汉果列为药材，用于清热润肺、利咽开音。日常生活中，它已成为国民养生茶饮，尤其适合教师、歌手等用嗓人群，常被称为“护嗓神器”或“中华好声音的秘密武器”。

罗汉果的甜味源于罗汉果甜苷，这是一种天然甜味剂，甜度达蔗糖的200-300倍，几乎无热量、不参与代谢、不影响血糖，是糖尿病及肥胖人群的理想代糖。如今，罗汉果甜苷作为健康安全的天然甜味来源，已广泛用于各类“零糖零卡”饮料与食品中，融入现代饮食生活。
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