有了昨天的市场采购,冰箱塞满,今天就宅窝里自己弄来吃~~~不过因为厨具锅盘的各种不利,几个菜都有点翻车。。[流汗] 诶……鱼🐟太大太厚,没蒸锅,没大号深盘,浅盘底下垫个盘子,将就放炒锅里蒸……然后就是锅盖漏气不说,底下水沸滚进了盘子里……🤦♀️番茄🍅蒸牛肉,用的深盘没问题,只是盘小肉多,无法铺单层,蒸得有点过…谁让我蒸8分钟的?[抓狂]网上视频![委屈]算了,好在味道很好,下次改进[加油]西洋菜潮汕肉饼汤,今天炒锅做蒸菜占用肉饼没煎,味道也差强人意了些……总结:各种厨具菜刀不趁手,调味料缺缺[可怜]做好菜还是有点难看吃力的…🤷
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