【 全球首次！#黑麦“爸爸”育出“五抗”小麦新品种#】日前，山东省农业科学院作物所强筋小麦品种“济麦61”通过山东省审定。记者采访了解到，“济麦61”是全球首次直接利用二倍体黑麦AR132与六倍体普通小麦洲元9369杂交育成的审定品种，实现了小麦远缘杂交育种的重大突破。
　　2025年，经农业农村部谷物及制品质量检验测试中心（哈尔滨）品质测定，“济麦61”籽粒蛋白质含量16.2%、湿面筋含量33.8%、延伸性199毫米。“延展性可以与美麦、加麦相媲美，解决了我国强筋小麦蛋白质和面筋含量较低，延伸性不足的问题，实现了品质数量性状与质量性状协同提升。”山东省农科院作物所研究员刘建军说。
　　小麦远缘杂交被育种人称为“育种天坑”。“因为很难，可能一辈子也育不出来一个品种。‘济麦61’的审定，为远缘杂交在小麦育种材料创制和突破性品种培育提供了典型范例。下一步，山东省农业科学院作物所将授权国内优势农业种业企业进行大面积推广应用，将优势品种尽快转化为粮食产能，为保障国家粮食安全，建设更高水平“齐鲁粮仓”提供品种支撑。”刘建军说。#爱济南[超话]##粮食安全# （济南日报·爱济南记者：李小梦 作者：李尚周 通讯员：刘佳） http://t.cn/AXqooxb9