番茄豆腐蒸鸡蛋
1、番茄削掉皮切成丁，铺在盘子最下层，围绕盘子铺一层嫩豆腐，中间打上两个鸡蛋，最上层铺一圈虾仁。
2、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸15分钟，淋上芝麻油、蒸鱼豉油，最后撒上葱花起锅。
这道菜低脂、高蛋白，清淡养生，不担心过年胖三斤，放心大胆食用吧！#美食分享##我的美食日记#
发布于 四川