【#瑞幸开老钱风门店但没舍得提供插座# ，#咖啡店做线下空间究竟在拧巴什么# ？】前不久，瑞幸在陆家嘴开出了一家“老钱风旗舰馆”：玻璃花窗、雕花铁艺、旋转楼梯，最重要的是，有超豪华自习室，甚至有木质隔断，形成半封闭的独立隔间，一杯九块九咖啡能喝出九十九的味道。不过，和所有的抠门门店一样，这里依旧没有充电插座，也找不到免费Wi-Fi。

有人猜测，瑞幸频频试水“自习室”是不是要正面进军“第三空间”，想做一款星巴克Pro？这种猜测并非空穴来风。九块九的攻城锤，瑞幸已经挥舞了好几年，如今却明显越来越不容易赚到钱。当价格战打到极致，品牌迟早要寻找第二条增长曲线，而在咖啡行业，这条曲线几乎都会指向同一个方向：通过更好的空间体验，增强用户黏性，进一步提升客单价。但这并不意味着，瑞幸真的想成为下一个星巴克。

恰恰相反，它很早就亮出过另一面旗帜：自己不是在做“第三空间”，而是在做“无限场景”，试图通过不同体量的门店来满足消费者在各个场景中的咖啡需求。基于这一逻辑，瑞幸把门店拆分成四种类型：外卖厨房店、快取店、悠享店和旗舰店。

与此同时，为了应对价格战和消费分层，星巴克在中国同样开始把自己“大卸八块”，一面持续加密布局满足日常需求的“啡快”店和社区店，一面在上海、北京、天津等地运营着宛如“咖啡剧院”的臻选烘焙工坊旗舰店。第三空间，不再是每一家星巴克门店的标配，但这并不意味着星巴克彻底放弃了第三空间，只是换了一种更“可控”的方式。

瑞幸与星巴克这两套看似对打、实则相互借鉴的动作，恰恰折射出咖啡店做第三空间时最现实的矛盾——“既希望你常来，也希望你别白来。”@Vista氢商业 全文链接：http://t.cn/AXqxs0Qn