别吃了金金
26-01-24 13:20 微博认证:美食博主

攒了好久的想吃硬菜的局,一进店就被蒜蓉混着豉油的香裹住,绿桌布配着红边瓷盘,坐下就觉出热闹的烟火气。
先伸手碰那只避风塘炒蟹,蟹壳红得发亮,裹满炸得金黄的蒜蓉,掰开来肉嫩得带汁,鲜气混着蒜香漫开,连指缝里沾的碎蒜都香得想舔干净。油麦菜是刚好的清爽,脆嫩的菜叶裹着豆豉香,嚼开带点微苦,刚好压了蟹的油润。
这顿吃得满手蒜香,是不用端着的踏实 —— 粤菜的快乐,全在这口热乎的香里。#新年第一个聚餐搭子##思念到好运来# #家乡年味大赏#

发布于 上海