《炙热游戏:百厨大战》季军 @余宗义AllenYu
半路入行,却凭热爱与坚持
一路做到“金梧桐二星餐厅”的行政总厨
从淮扬的细腻,到赣菜的厚重,再到湘菜的火气
他不做复制,只做创新融合
让一方水土重新长出自己的味道
他的“江湖”,不在刀光剑影,而在每一道风味里
别忘了来评论区说说,
“你对余宗义的印象最深的点是什么?”
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发布于 上海
