如果你问我长春是什么味道，我会告诉你，是元盛居那种铜锅涮肉的纯粹，尤其是那笼烧麦，才是懂行人的必点，是回宝珍饺子里藏着的百年手艺，皮筋道、馅鲜香，那是长春人的乡愁，是穿关东铁锅炖里的豪爽，大口吃肉大口贴饼子，才算真正踏上了北国的土地，是状元阁炭火上的滋滋作响，那只烤猪蹄焦香四溢，外酥里糯
当然，餐桌上永远少不了一盘刚出锅的锅包肉，金黄酥脆，咬下去咯吱作响，那股酸甜冲鼻的热气，是东北性格里最俏皮的一面
其实生活最迷人的地方，往往不在于远方的风景，而在于不管外面的风多冷，只要坐在这儿，就有一口热腾腾的味道能把你稳稳接住
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