ICE_SHANGHAI
26-01-22 17:31 微博认证:意大利对外贸易委员会上海代表处官方微博

意大利人的新年餐桌,藏着这些“好运”暗号!
才知道意大利人过年这么讲究!他们的跨年大餐每道菜都有吉祥寓意,简直是为新年量身定做的仪式感菜单。

🔴 扁豆炖香肠是C位
扁豆形状像古硬币,象征财富。意大利谚语说:“新年吃扁豆,金币装满盆。”搭配象征丰足的猪肉,寓意来年富裕圆满。

🐷 猪肉菜肴
意式新年餐桌离不开猪肉制品,因为猪在寻找食物时永远向前拱土,象征“不断进步”和“丰衣足食”。

🥂 举杯必是普罗塞克
金黄色的气泡从不停歇!这款意大利国民气泡酒,口感清爽活泼,升腾的气泡寓意着烦恼消散、运势上升。

一桌年夜饭,把对健康、财富、进步的美好期盼都融进味道里。这种用美食寄托心愿的方式,既有烟火气又充满智慧。

你的家乡有哪些特别的新年食俗?欢迎分享!
#意大利新年# #跨年仪式感# #全球年俗# #美食文化# #有趣冷知识#