温州盘菜、盘菜生、酱油醋的冰箱贴～

承蒙大家厚爱，常有天南海北的朋友为了书店而来。于是我们经常被问：「盘菜生」是什么？

「盘菜」是一种温州的根茎类蔬菜，扁扁的芜菁，形似圆盘，像萝卜但不是萝卜。把「盘菜」去皮后切蓑衣刀，再用盐糖醋水腌渍，就成为爽口的小凉菜「盘菜生」。

这在温州是一道并不起眼的小菜，通常作为宴席开始前的冷盘。我们取这道菜作为店名，是因为喜爱它朴拙家常、扎根土地。

盘菜生层层叠叠一片片的模样，也很像翻开的书页。

设计了三款「盘菜」冰箱贴。其中两款是方方正正、晶莹剔透的亚克力，画的是还在土里生长的盘菜；和被切掉叶子、准备运往菜场的盘菜。

还有一款铅笔画风格的手绘，立体滴胶材质，画的是“三合一”：盘菜+盘菜生+酱油醋——温州灵魂调味料，万物皆可酱油醋！

背卡也埋了彩蛋，一面画了盘菜的花，另一面是「盘菜生」的做法。期望大家喜欢～ http://t.cn/A6QnjJww