真溯源｜木薯旅程

「真茶屋溯源小分队」✈️启程广西

这次的美味藏在广西的山野深处，没有果香的飘散、温室的暖意，只有一片片再普通不过的木薯田，在阳光下静默生长。

木薯并不起眼，砍掉茂密的树枝，只剩光秃秃的枝干，连根拔起，便能看到完整的木薯。

来到工厂多次清洗、农人手工去皮、仔细去心，最后真空装袋，跨越山海送到每一家真茶屋门店。
我们真正体会到，木薯从土地到手中的完整温度。

真正的美味不一定来自于丰厚的果实，也可能来自看不见的根茎。它经过时间的沉淀，在泥土中积累风味，最终化为杯中的几块木薯。

步履不停，溯源不止。
真茶屋希望带大家尝遍每一块土地最真实的滋味。

80分钟现炖木薯🪵 明天见

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