小城市里生活的人,吃预制菜的机会比较少,当然,不是没有,是比较少,像我经常吃的这种小店,鱼是养在池子里的,现捞现杀,钵子菜是早上厨师上班后做好了摆台子上,顾客来了指着钵子点菜。
现在餐饮不好做,很多店开了一两年就关张了,不是预制菜也开不下去。
所以,餐馆关门,不要怪食客挑剔,食客花自己的钱想去哪家店吃就去哪家店吃。 http://t.cn/AXGBm1KV
发布于 湖南
小城市里生活的人,吃预制菜的机会比较少,当然,不是没有,是比较少,像我经常吃的这种小店,鱼是养在池子里的,现捞现杀,钵子菜是早上厨师上班后做好了摆台子上,顾客来了指着钵子点菜。
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