积重难返，骑虎难下。一边是供给侧，一边是消费端；一边是营商环境，一边是言论自由。其实有药方：法治。而且有名言：法治是最好的营商环境。然而现实是，你懂得。类似的还有汽车行业由来已久的“刹车失灵”、“意外加速”等离奇事故，其实总局比谁都清楚，同时又比谁都冷漠。美国的NHTSA好歹还做做样子，发起官方调查，不时公布下进展，消费者打官司很多也能获得赔偿。我们呢？基本是消费者赔偿企业名誉损失费。数场舆论风波下来，最后还得靠微博禁言、人日发文来终结。市监呢？消协呢？协会呢？最高法呢？最高检呢？人大法工委呢？最终还不是靠“以舆治舆”？那本质问题解决了吗？比如：西贝是不是预制菜？制作与宣传是否合规？消费者和媒体的批评边界在哪？舆论约战的度是什么？大V为牟利策划公关的红线是什么？目前不知道。以后各方该如何做？也不很清楚。这种模糊、猜测、恐慌，是符合法治的吗？//@庄里微:我觉得这个关键角色，是市场监管总局或行业协会。