快过年啦!最近咱们分享的都是很适合年节做的小甜品,超级应景的糖葫芦酥可以试试看~红红火火团团圆圆超可爱!
配方约做35串
1⃣️酥皮材料
黄油(软化)280g
细砂糖80g
牛奶80g
红丝绒液5g
低筋面粉500g
杏仁粉60g
2⃣️山楂馅料
山楂(去籽)800g
柠檬汁 36g
砂糖285g
黄油 52g
3⃣️白芝麻适量
✅皮子10-15g每个
✅山楂馅8-10g每个
喷壶喷雾水、牙签适量
🔥烘烤:美的p40pro二代烤箱
多层烤模式,同烤两盘
180度烤15分钟就好啦
🧧小法提前祝大家新年快乐,日子红火团圆,万事如意~
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发布于 山东
