[鲜花][鲜花]今日午餐的仪式感
今天外面零下13度，这几天有些摆烂，觉得在家毫无意义，我突然想给自己立了个flag，想到三四月份的时候露出我的小蛮腰，现在的体重是60公斤，距离目标还有些距离，那就从吃饭开始吧。考虑到自己吃的又不多，还要营养均衡，那就自己在家做美食吧。我想每天解锁一款美食，让这段居家生活过得有意义。先看看冰箱里还有什么食材？油菜、土豆还有一些鸡胸肉，一些小番茄，瞬间的灵感来了。土豆可以充当碳水鸡胸肉，可以是充当蛋白质，那么再加上我的小油菜和小番茄，完美。我先把土豆洗净，切成滚刀块，放到锅里蒸五分钟，断生，然后放上蚝油，搁一点油，烧烤料放到锡纸盘里，为了节省时间，我同时把鸡胸肉放锡纸盘里，鸡胸肉也是提前切好小丁，用料酒，生抽，蚝油，白胡椒腌好的。空气炸锅180度，20分钟，中间翻面，这样更节省时间。这锅出来以后，我把鸡胸肉和土豆放在盘子里，再把油菜放到锡纸盘，加上蚝油，烧烤料，一点点油，180分钟八分钟分钟左右就可以出锅，这次为了省事，把这七八个小番茄也跟油菜一起放，中间我打开了空气炸锅，我发现小番茄出了很多汤，所以还是建议不要一起烤了，小番茄五分钟就OK了。所有的操作完成，我把油菜和番茄摆到盘子里，一盘完美的午餐呈现在面前，红的，绿的，黄的，我的漂亮饭完成。鸡胸肉是很好的蛋白质，土豆可以充当优质的碳水，另外还有油菜，小番茄作为蔬菜，整个午餐吃起来不会很撑，还会很满足，还满足了视觉的盛宴。记录生活就在这一餐一饭当中，让每天都活得有意义，我就得瑟吧！哈哈[可爱][可爱]#美食分享##今日午餐##生活手记#