#节气里的北京范儿##大寒##节气中的京味非遗# 2026年1月20日9时45分，大寒至，岁暮极寒时。围炉向火，最念那一口炽烈满足的国家级非遗老北京烤肉！它融汇“南宛北季”百年技艺，恪守“肉不过烟，火透肉香”的原则。无论“文吃”的雅致品其本真，还是“武吃”的豪迈亲执长筷，都是在松香炙火上，完成一场驱寒迎春的热烈仪式。#节气里的大美中国##节气里的大美北京##北京范儿##网络中国节# http://t.cn/AXG8qg3v