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🔥岁寒知味|黄龙饭店龙吟阁里的温润食光
冬日里踏进黄龙饭店的大门,暖意融融如春。谁说冬日的江南少了韵味?一席龙吟阁的家常小宴,恰是岁末最温柔的慰藉✨
冷碟
🥢「天台山牛腱」卤香醇厚,纹理间蕴着时光的温度。
🦀「伏特加醉蟹」揭开时不禁轻叹——蟹壳满盈如冬藏的宝匣,膏黄厚重如凝脂,酒香温润地包裹着每一丝鲜甜,正是寒冬里最丰腴的馈赠。
暖汤
🍲「笋干菜鱼唇清汤」清澈见底却层次丰盈,鱼唇滑嫩,汤中干菜的陈香缓缓舒展,饮下如沐江南冬阳。
热菜
🐟「永嘉蒲瓜被斑鱼球」清甜与弹嫩在舌尖共舞。
🦀「黄椒酱梭子蟹」微辣点睛,更显蟹肉清鲜。
🔥「桥底舟山鲍鱼」最爱这抹金黄焦香!硕大的鲍鱼炸得的表皮酥脆,内里软糯肥厚,蒜香面包屑在齿间轻响🌊
时蔬
🥬「上汤菠菜」柔嫩如初春新绿,汤底温润。
主食
🥟「蟹粉小笼」轻轻提起,汤汁里盛满冬日的丰足。
🍜「胡椒汤面线」一碗落胃的暖,让冬日寒意悄然消散。
甜品
🍨「山核桃柿子雪芭」收尾妙极!枫叶巧克力点缀其间,雪芭清甜中带着山核桃的酥脆,仿佛将山间冬日的清朗都凝于一盏。
配“酒”(气泡茶)
确切的说是餐厅自酿的一款气泡茶,却带有气泡酒的口感,真的是非常贴心,兄长正好是开车来的,喝着正好!
这一餐,清雅中蕴着温厚,素净里藏着丰盈。龙吟阁的妙处,便是让四时风物皆成诗,即便在岁寒时节,也能尝到时光沉淀的美好。
📍黄龙饭店·龙吟阁
📝双人套餐需提前预约
✨临窗而坐,看冬日庭院静谧,盘中暖意正浓。
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发布于 浙江
