冬日鱼香

午饭后，先生忽然念叨，许久没尝过博湖草鱼的鲜了，不如去寻一条。
我们先去了新拓商城，转了一圈却没见着卖鱼的踪影。正盘算着往高昌市场再碰碰运气，车行至南环路时，眼角余光忽然瞥见，路边支架上挂着一尾肥硕的大鱼，旁边停着辆卖鱼的小货车。
风裹着寒意往衣领里钻，先生让我在车里等着，自己裹紧衣裳下了车。不过片刻，他便提着沉甸甸的鱼回来——足有6.7公斤的大草鱼，摊主早已贴心地除了鳞、剖了肚，还斩成了大小匀称的块。
回了家，我把鱼块细细洗净，撒上盐与花椒稍作腌制，再裹一层嫩滑的蛋清浆。油锅烧热，转成中小火，将鱼块一块块放进去。滋滋的声响里，鱼香漫了满室，待外皮炸得金黄焦酥，便捞出来控油。
窗外天寒地冻，屋内却飘着热油与鱼肉交融的暖香。一家人围坐在一起，食的是寻常烟火，品的是岁岁安然。原来最动人的日子，从不是轰轰烈烈的奔赴，而是这般简单的相伴，与一碗热香的人间滋味。