西贝真的要关闭102家店了，看到过好几个营养博主谈冷冻蔬菜，说冷冻蔬菜因为产地采摘后十几个小时内速冻，相较于长途运输的新鲜蔬菜反而营养流失更少。想起去年过年，我家订了一桌年夜饭，一桌的鱼虾蟹贝都是冷冻品，没有一点鲜味，江南人嘴巴刁钻，吃东西讲究一个“鲜”字，四千元一桌的菜你让我吃没有鲜味的冻品，我也很气呀，预制菜到底有没有标准？
发布于 浙江
智慧的天空2004