曼谷专属|坐船去河边吃顿泰菜,还偶遇了焰火
😎曼谷水运确实发达,在湄南河两岸不同的酒店穿行,完全不用打车过桥,绕来绕去,直接坐船真是方便。虽然酒店之间没有直接穿梭的船,但是可以坐船到Icon Siam商场这站,然后从这里出发,想去哪家酒店,就坐哪家的船,通常这一站到达的酒店最全。
😇坐着半岛的船来吃他家的河边泰菜餐厅Thiptara,很喜欢这种古朴的泰式凉亭风格,整个湄南河畔的餐厅就只有这里沿着河畔点起了火把,1月的曼谷夜晚,有点凉意,火把看着暖洋洋的。
😍餐厅依旧是厨师定好的菜单,不用自己纠结点什么。
👉开胃小点Miang Goong Foo,用槟榔叶包裹酥脆虾肉,椰子、花生和菠萝酱同时出现,一口就把甜、酸、咸、香全部铺开,是标准的“泰式第一口”,辣度可以选,用红色花装饰的是中度辣,紫色花朵装饰轻度辣,一桌人不会搞错。
👉接着是炭烤猪肉沙拉,泰国茄子、香茅和辣酱让油脂被很好地平衡,偏清爽。
👉主菜选了羊肉,甜土豆和花生让咖喱更厚实,羊肩肉做的很软,特意要了小份怕吃不了。
👉甜品直接把泰国人最爱的元素放在一起:椰子冰淇淋、咸蛋黄酱、泰茶卡仕达、糯米饭,甜但不腻。甜品吃到一半突然看到了不远处开始放烟花,感觉好幸运。
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发布于 北京
