能量为0并不是真的没有能量
食品包装上标注“能量为0”并不意味着它真的完全没有热量,而是一种符合国家标准的标示方式。
根据《 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 》(GB 28050-2011),当食品的能量低于一定标准时,就可以在包装上标示为“0能量”或“无能量”。具体来说就是固体食品每100克能量≤17千焦(kJ)、液体食品每100毫升能量≤17千焦(kJ),这个数值大约相当于4千卡(kcal)。
所以,当你看到一瓶饮料标着“0能量”时,它实际的热量可能非常非常低,但并非绝对为零。在选择时,结合配料表和营养成分表综合判断,才能做出更健康的选择。#冷知识百科##上微博涨知识#
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