猛火快攻,鸡腰鳝片共舞▶
鸡腰爆黄鳝
食 材:
黄鳝 三条
鸡腰 100g
大蒜 生姜
葱段 小米辣
生抽 料酒
白胡椒粉 香油
做法
①
鸡腰、黄鳝焯水,黄鳝洗干净擦干水分备用。
②
起油锅下入黄鳝简单翻炒下入生姜、大蒜粒、小米辣,炒至表面微焦。
③
下入鸡腰、葱段翻炒均匀,加入生抽、料酒、白胡椒粉调味。加入香油增香,简单翻炒即可出锅 http://t.cn/AXGMN2Za
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