吕杨-侍酒师大师
26-01-15 21:00 微博认证:归普学院创始人 大中华最佳侍酒师大赛冠军 中国侍酒师大赛冠军

我是怎么和拉菲庄主成为好朋友的?

这两集的视频是介绍瓏岱,但其实也是让大家更好的认识Saskia,这位拉菲集团80后的掌门人。

大家看完视频,就应该理解为什么我很喜欢Saskia、和她成为好朋友的原因了。

第一,她非常注重和喜欢中国的风土和文化,每次说瓏岱时,他不停说中国的团队的优秀、不停说到如何融入更多的中国元素,酿酒中也更多加入马瑟兰。做我们这行见过太多傲慢的法国人,有时甚至是连掩饰都不想装的。但Saskia不一样,她对中国的热情是真诚和直接的。

第二点,就是Saskia虽然工作非常认真和执着,但个性非常chill、非常洒脱。在掌门拉菲集团以后,她做出了非常多“年轻化”的改变,小到换了Rieussec的酒瓶和酒标、大到大幅降低lafite在期酒的价格。和他的父辈们完全不一样,像她说的那样“葡萄酒是一个游戏,葡萄酒应该是有趣的和年轻的,而不是高高在上或者死板的”。

这样能不能在这几年葡萄酒低迷的市场中,带领拉菲集团和瓏岱突出重围,我们拭目以待,但至少自我的改变可能是第一步。

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发布于 上海