「杭州冬日必吃」米其林一星餐厅的宁波风物宴,暖到心里了!
🍴杭州中心四季酒店·颂中餐厅
👨🍳主厨曾东海这次以“冬藏”为灵感,把宁波传统食材做成精致料理,每一道都像在吃一首温暖的诗~
🌟点单推荐:
▫️捞汁海钓舰鱿
鱿鱼超肥美,搭配微酸捞汁,清爽又鲜甜!
▫️鱿鱼干仔排炖粉藕
汤底醇厚,莲藕糯叽叽的,冬天喝一碗太治愈了~
▫️红酒糟咸肉蒸油带鱼
带鱼好肥!红酒糟香气淡淡渗入,一点都不腻👌
▫️菘菜汁粉皮炖宁夏滩羊
羊肉嫩而不膻,汤里加了鱼汤和菘菜汁,鲜中带甘,绝配!
▫️宁波臭豆腐珍珠滑蛋
臭豆腐+虾汤+滑蛋,拌饭一绝!香浓入味,瞬间空盘😋
📸环境高级舒服,服务贴心,适合约会、纪念日或者带家人来吃顿暖融融的时令大餐~
✅适合:喜欢精致中式料理、想体验米其林星厨手艺、爱打卡季节菜单的姐妹!
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发布于 浙江
