#老干妈创始人出山救子又赚翻了#谁能想到，火遍全球的老干妈，是陶华碧阿姨42岁守寡后，靠摆小吃摊一步步闯出来的！当年她一个人拉扯俩孩子，凌晨摸黑进货，深夜埋头做米豆腐，背着几十斤的原料走街串巷，双手因为常年忙活落下病根，一到春天就脱皮。创业初期手工剁辣椒辣得睁不开眼，她就笑着说“把辣椒当苹果切”；没玻璃瓶就软磨硬泡厂家，硬是靠实在劲儿打开了销路。

就是这样用真心和硬功做出来的老干妈，当年绝对是辣椒酱界的顶流！拌面、夹馍、炒个青菜随便放一勺，直接多干一碗饭，8块钱一瓶的辣酱，在国外卖到12美元还被抢着买，更是海外华人的心头好。

可二代接手后，偏偏为了降本增效换掉了灵魂贵州辣椒。做企业最忌忘了初心，原材料就是产品的根，根都动了，风味能不变吗？直接把我这种老粉劝退，现在我家调料架上啥牌子都有，唯独少了曾经必不可少的老干妈。

如今79岁的陶华碧重出江湖，换回贵州辣椒重振品质，看着品牌回暖的消息，我打算下次买一瓶尝尝，看看能不能找回当年那滋味，也为阿姨这份坚守初心的匠心点个赞！ http://t.cn/AXGzUnk1