营养师李纯静
26-01-12 10:47 微博认证:国家公共二级营养师 报刊、杂志美食作者 健康博主 微博原创视频博主

#早餐一个改变整天的血糖都稳了##健康登顶计划#
想靠早餐稳住全天血糖,记住核心要点就行:选升糖慢的食物、多吃蛋白质、补够膳食纤维,再加点好脂肪,而且起床后30-60分钟内吃完最好。
早餐搭配这个万能公式可以记好
1. 1份升糖慢的主食:大概是自己1个拳头的熟重,比如燕麦、全麦面包、杂粮馒头、蒸红薯这些都可以。

2. 1份优质蛋白质:能让你不容易饿,还能压住血糖高峰,比如1个水煮蛋、1杯无糖牛奶/豆浆、一小块鸡胸肉或三文鱼。

3. 至少1份蔬菜或低糖水果:多吃纤维能进一步稳住血糖,还扛饿,像菠菜、西兰花、黄瓜、番茄,还有蓝莓、草莓都很合适。

4. (可选)少量好脂肪:不用多,大概一小勺的量,比如几块牛油果、五六颗巴旦木,或者用一点点橄榄油炒菜,能帮着稳定身体状态。@微博健康 @微博营养 @微博养生

发布于 北京