又是一期甜酒脑袋必看视频！速通甜酒天花板——贵腐酒！
贵腐酒到底贵在哪里？有什么注意事项⚠️避雷重点❓都在视频里啦～

其实贵腐酒主要可以分为三个产区
⭐匈牙利托卡伊
贵腐酒的发源地，比法国早了两个世纪，路易十四盛赞是“葡萄酒之王，国王之酒”！
福尔明特是托卡伊最主要的葡萄品种，它的风味更为温润，在熟悉的柠檬、苹果🍎和梨风味基础上也会带有杏干坚果风味！
⭐法国苏玳
主要以感染贵腐菌的赛美容、长相思和少量莫斯卡托混酿而成。顶级的苏玳葡萄酒中往往含有较多的赛美蓉（赛美蓉有极强的陈年能力，随着时间的延长，会产生烤面包和蜂蜡🍯的风味），比如滴金！
市面上的苏玳也比较鱼龙混杂，大家可以直接认准1855年分级体系中提到的26个酒庄（其中，滴金石唯一一个超一级庄）~
⭐德国
主要以雷司令来酿造贵腐酒，也会有些稀缺的小众宝藏（比如视频中的长相思贵腐酒）。整体酸度会更活泼，风味更为明亮跳跃！
德国分级制度和酒标会比较复杂，大家可以看之前的分级讲解视频，简单来说如果在酒标上看到TBA（Trockenbeerenauslese）就一定是贵腐酒，看到BA（Beerenauslese）意味着可能是贵腐酒~

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