财欢欢呀
26-01-10 13:18 微博认证:情感博主

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蒜蓉鲍鱼粉丝!鲜到舔盘的家常硬菜,家的味道太绝了💯!美食的治愈力,从来都藏在那一口鲜掉眉毛的满足里,亲手做的蒜蓉鲍鱼粉丝,更是裹着烟火气和幸福感,好吃到跺脚!

鲜活的鲍鱼处理干净切片,铺在泡软的粉丝上,再盖上满满一层金黄蒜蓉酱,上锅蒸几分钟就能香到邻居来敲门!蒜蓉的香、粉丝的糯、鲍鱼的弹嫩,三者完美融合,每一口都带着大海的鲜美和蒜蓉的浓郁,汤汁都能拌两碗米饭🍚!

想做好这道菜真的超简单:鲍鱼去壳去内脏,打花刀更入味;粉丝泡软铺盘底,摆上鲍鱼片;蒜蓉分两半,一半热油激香,一半生蒜混合,加生抽、蚝油、少许糖调成蒜蓉酱;铺在鲍鱼上,水开后蒸8-10分钟,出锅撒葱花,淋一勺热油“滋啦”一声,香味直接封神!

这道零失败的蒜蓉鲍鱼粉丝,妥妥的餐桌C位担当,好吃又有面儿,谁吃了不夸一句绝!

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发布于 上海